SELSKABSMENUER

TAPAS

Friskbagt økologisk surdejsbrød hertil pisket urtesmør

4 x spansk charcuteri

3 x danske specialoste

diverse tilbehør som syltede rødløg, oliven, ristede mandler osv.

2 x tapenade

Tomatsalat m. mozzerella, rucola & oliven

Pastasalat i pesto m. årstidens grønt

Menu

255,- pr. kuvert

minimum 8 kuverter

Tilkøb pr. kuvert

Friskbagt økologisk surdejsrugbrød 15,-

Tigerrejer stegt m. hvidløg & paprika 25,-

Skaldyrssalat 39,-

Laksesalat 39,-

Unghanesalat 25,-

Kyllingespyd vendt i persillepesto 15,-

Frikadeller 15,-

Slider eller croissant m. unghane, urtemayo & syltede rødløg 25,-

Slider m. koldrøget laks, urtesmørreost & syltede rødløg 30,-

Ekstra salat 35,-

tempImage6vPK5v.jpg

Kold signatur

Menu

Friskbagt økologisk surdejsbrød hertil pisket urtesmør

3 x sprøde salater - heraf 2 mættende, 1 grøn

Haydari, humus & sprøde surdejscrutoner

Grøntsagstærte

Kyllingespyd vendt i persillepesto

Varmrøget laks m. urtemayo & syltede rødløg

265,- pr kuvert

Minimum 8 kuverter

Varm signatur

Menu

Friskbagt økologisk surdejsbrød hertil pisket urtesmør

2 x sprøde salater - heraf 1 mættende, 1 grøn

Haydari, tzatziki & sprøde surdejscrutoner

Langtidstilberedt kalkuncuvette

Bbq sousvide spareribs

Ristede petit kartofler m. hvidløg & timian

279,- pr kuvert

Minimum 20 kuverter